«Πίστευα ότι όλο το φαγητό προέρχεται από χαριτωμένες μικρές φάρμες όπου τα γουρούνια κυλιούνται στη λάσπη και οι αγελάδες μασουλάνε γρασίδι όλη μέρα.
Τελικά ανακάλυψα ότι αυτό δεν είναι αλήθεια. Ξεκίνησα να ψάχνω σχετικά με αυτό στο Ίντερνετ, σε βιβλία και σε ντοκιμαντέρ, στα ταξίδια με την οικογένειά μου. Ανακάλυψα την σκοτεινή πλευρά του εκβιομηχανισμένου συστήματος παραγωγής τροφίμων».
Έτσι ξεκινά την ομιλία του ο εντεκάχρονος Μπερκ Μπέιρ, που καθίζει την MONSANTO στο σκαμνί και μας προτρέπει ν' αναθεωρήσουμε τον τρόπο που τρεφόμαστε και καλλιεργούμε.
«Οι απλοί αγρότες χρησιμοποιούν λιπάσματα από ορυκτά καύσιμα τα οποία αναμιγνύουν με το χώμα για να μεγαλώσουν τα φυτά. Το κάνουν αυτό γιατί έχουν ξεζουμίσει το έδαφος από όλα τα θρεπτικά συστατικά του καλλιεργώντας την ίδια σοδειά ξανά και ξανά. Έπειτα, ακόμα πιο επικίνδυνα χημικά ψεκάζονται στα φρούτα και στα λαχανικά, όπως φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα, για να σκοτώσουν τα ζιζάνια και τα έντομα. Όταν βρέχει, τα χημικά περνούν στο έδαφος, ή διαρρέουν στα ποτάμια, δηλητηριάζοντας και το νερό. Κατόπιν ακτινοβολούν τις τροφές για να διατηρηθούν περισσότερο, ώστε να ταξιδέψουν για χιλιάδες χιλιόμετρα από εκεί που παράχθηκαν προς τις αγορές».
Διαθέστε 5 λεπτά από το χρόνο σας γι' αυτήν την καθηλωτική ομιλία που ανανεώνει τις ελπίδες μας για το μέλλον.
Τελικά ανακάλυψα ότι αυτό δεν είναι αλήθεια. Ξεκίνησα να ψάχνω σχετικά με αυτό στο Ίντερνετ, σε βιβλία και σε ντοκιμαντέρ, στα ταξίδια με την οικογένειά μου. Ανακάλυψα την σκοτεινή πλευρά του εκβιομηχανισμένου συστήματος παραγωγής τροφίμων».
Έτσι ξεκινά την ομιλία του ο εντεκάχρονος Μπερκ Μπέιρ, που καθίζει την MONSANTO στο σκαμνί και μας προτρέπει ν' αναθεωρήσουμε τον τρόπο που τρεφόμαστε και καλλιεργούμε.
«Οι απλοί αγρότες χρησιμοποιούν λιπάσματα από ορυκτά καύσιμα τα οποία αναμιγνύουν με το χώμα για να μεγαλώσουν τα φυτά. Το κάνουν αυτό γιατί έχουν ξεζουμίσει το έδαφος από όλα τα θρεπτικά συστατικά του καλλιεργώντας την ίδια σοδειά ξανά και ξανά. Έπειτα, ακόμα πιο επικίνδυνα χημικά ψεκάζονται στα φρούτα και στα λαχανικά, όπως φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα, για να σκοτώσουν τα ζιζάνια και τα έντομα. Όταν βρέχει, τα χημικά περνούν στο έδαφος, ή διαρρέουν στα ποτάμια, δηλητηριάζοντας και το νερό. Κατόπιν ακτινοβολούν τις τροφές για να διατηρηθούν περισσότερο, ώστε να ταξιδέψουν για χιλιάδες χιλιόμετρα από εκεί που παράχθηκαν προς τις αγορές».
Διαθέστε 5 λεπτά από το χρόνο σας γι' αυτήν την καθηλωτική ομιλία που ανανεώνει τις ελπίδες μας για το μέλλον.