Θα χρειαστείτε:
6 πιπεριές Φλωρίνης
100 γρ τυρί φέτα
100 γρ ανθότυρο ή μυζήθρα
Άνηθο
Λάδι
Πλένουμε καλά τις πιπεριές, κόβουμε τα κεφάλια τους και αδειάζουμε από τα σπόρια.
Σε ένα μπολ, λιώνουμε με πιρούνι τα τυριά και προσθέτουμε τον άνηθο και λίγο λάδι.
Αφού λαδώσουμε ένα μικρό ταψάκι, βάζουμε μέσα τις πιπεριές και τις αφήνουμε να ψηθούν σε μέτριο φούρνο μέχρι να μαυρίσουν ελαφρά.
Πριν τελειώσει το ψήσιμο, θα χρειαστεί να τις γυρίσουμε μια φορά για να ψηθούν απ' όλες τις μεριές.
6 πιπεριές Φλωρίνης
100 γρ τυρί φέτα
100 γρ ανθότυρο ή μυζήθρα
Άνηθο
Λάδι
Πλένουμε καλά τις πιπεριές, κόβουμε τα κεφάλια τους και αδειάζουμε από τα σπόρια.
Σε ένα μπολ, λιώνουμε με πιρούνι τα τυριά και προσθέτουμε τον άνηθο και λίγο λάδι.
Αφού λαδώσουμε ένα μικρό ταψάκι, βάζουμε μέσα τις πιπεριές και τις αφήνουμε να ψηθούν σε μέτριο φούρνο μέχρι να μαυρίσουν ελαφρά.
Πριν τελειώσει το ψήσιμο, θα χρειαστεί να τις γυρίσουμε μια φορά για να ψηθούν απ' όλες τις μεριές.